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大闸蟹为什么性寒,大闸蟹哪个部位寒性最重,怎么去除寒性,去除寒性的方法,如何去除,有什么办法?

2015-05-20 点击数:7166
  大闸蟹为什么性寒,大闸蟹哪个部位寒性最重,怎么去除寒性,去除寒性的方法,如何去除,有什么办法?
  到了秋季,大闸蟹是让人念叨最多的,南方可能会稍微少点,但是在北方,那喜欢秋季吃大闸蟹,就跟我们南方人,喜欢吃米饭一样,上瘾。
  大闸蟹集营养、美味一身,有一点需要注意,就是整个螃蟹都是寒性的,属于阴性的东西,生长在潮湿阴冷的地方。
  不要以为多吃大闸蟹,形成腹泻,就会帮你排除身体的毒,达到减肥的效果,其实,吃大闸蟹造成的腹泻,对身体是有害的,大闸蟹是寒性比较重的一种食品,如果因为过多的使用大闸蟹,而造成身体里面寒性过多,是会造成消化不良。
  寒气下沉,久而久之就像凝结成的冰块,沉睡在身体的底部。可能很多人觉得最多也就腹泻,顺便当作减肥!其实,寒凉会减缓血液循环的速度,而肌肤的垃圾也是通过循环系统完成代谢,如果循环速度变慢,夏天产生的过多黑色素无法及早排出,氧化造成的蛋白质垃圾也会停留在肌肤内层,整个冬天看起来又黑又黄;另一方面,体内是不喜寒的,为了对抗寒气,人体会启动发热的机制,想办法驱散,但乱窜的热能又可能变成燥热,虽然冬天因为外界气温低阻碍了火气发散,但来年春暖花开时,却成为痘痘的隐患。
  大闸蟹寒性最重的地方,是大闸蟹最好吃的两只大大的钳子,爱吃公蟹的我们,对于大闸蟹的两只大大的钳子,是不会错过的。
  对于好吃的美味,怎可以放过,去除大闸蟹的大钳的寒性,还是有办法的,吃钳子的时候,配上温补的黄酒,或者配以姜蒜醋汁,都可以很好的抵御大闸蟹的寒性,没有姜蒜,也没有关系,只要有醋,都可以在一定程度上,有效的减少大闸蟹的寒性,而且还可以增加大闸蟹的味美,何乐而不为。

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